Guide de tables · Restaurant gastronomique
L’Impertinent
Cuisine française contemporaine à Biarritz : Dans une maison discrète de Biarritz, L’Impertinent travaille une cuisine de marché à la fois précise et libre. Les assiettes mett
À Biarritz, L’Impertinent propose une expérience de cuisine française contemporaine au fil des saisons.
Une cuisine ancrée dans son lieu
Dans une maison discrète de Biarritz, L’Impertinent travaille une cuisine de marché à la fois précise et libre. Les assiettes mettent en avant la saison et les produits du Pays basque sans s’enfermer dans une seule tradition. Cette adresse permet de découvrir Nouvelle-Aquitaine à travers une table singulière, attentive aux saisons et à l’origine des produits. Le menu évolue : mieux vaut consulter les informations de la maison avant de réserver.
Une adresse à découvrir
On vient pour la personnalité de la cuisine autant que pour son cadre. Biarritz offre ici une bonne porte d’entrée vers les paysages et les producteurs de la région. La réservation et les horaires sont à vérifier directement auprès du restaurant.
Repères
- Cuisine : Cuisine française contemporaine.
- Guide Michelin 2026 : sans étoile dans la sélection étoilée.
- Ville : Biarritz.
- Région : Nouvelle-Aquitaine.
À consulter : le site du restaurant et le Guide Michelin France 2026.