Guide de tables · Restaurant gastronomique
Au Crocodile
Cuisine alsacienne et française à Strasbourg : Institution strasbourgeoise, Au Crocodile inscrit son histoire dans une cuisine française ouverte aux produits et aux traditions d
À Strasbourg, Au Crocodile propose une expérience de cuisine alsacienne et française au fil des saisons.
Une cuisine ancrée dans son lieu
Institution strasbourgeoise, Au Crocodile inscrit son histoire dans une cuisine française ouverte aux produits et aux traditions d’Alsace. La carte contemporaine valorise les saisons dans une salle de maison bourgeoise. Cette adresse permet de découvrir Grand Est à travers une table singulière, attentive aux saisons et à l’origine des produits. Le menu évolue : mieux vaut consulter les informations de la maison avant de réserver.
Une adresse à découvrir
On vient pour la personnalité de la cuisine autant que pour son cadre. Strasbourg offre ici une bonne porte d’entrée vers les paysages et les producteurs de la région. La réservation et les horaires sont à vérifier directement auprès du restaurant.
Repères
- Cuisine : Cuisine alsacienne et française.
- Guide Michelin 2026 : 1 étoile.
- Ville : Strasbourg.
- Région : Grand Est.
À consulter : le site du restaurant et le Guide Michelin France 2026.